Диета при наднормено тегло, повишен холестерол и триглицериди
Изключете от менюто си или поне ограничете следните храни:
• Захар и захарни изделия – щоколад, бонбони, конфитюр, сладолед
• Сладки напитки – газирани безалкохолни напитки, сиропи, нектари
• Алкохол – вкл. бира
• Сланина, мас, масло, маргарин, сметана, майонеза – вкл. палмови и кокосови масла и масло от ядки
• Колбаси и тлъсти меса (свинско)
• Сирене, кашкавал
• Хляб, тестени и макаронени изделия от бяло брашно
• Яйца – максимум 2 на седмица (желателно е без жълтък)
• Карантия
Предпочитайте:
• Растителни масла (20-30г на ден) – царевично, слънчогледово олио или зехтин
• Нетлъсти червени меса, месо от птици (без кожа) – печени или варени – телешко, пилешко, пуйка
• Млечни продукти – обезмаслени или нискомаслени пресни и кисели млека, бяло сирене с до 20% масленост, леки сирена (до 30г на ден), извара
• Всички видове риба – 2-3 пъти седмично
• Плодове и зеленчуци – сурови, варени или печени
• Продукти, богати на фибри и пектин – пълнозърнест хляб и макарони, кафяв ориз, ябълки
• Ядки – умерено количество